RESPONSABILITÀ SOCIALE D'IMPRESA
GEMEAZ CUSIN ha una lunga tradizione di attenzione e sensibilità verso la Corporate Social Responsibility, distinguendosi anche in questo dalla generalità dei propri concorrenti diretti; consapevole delle importanti implicazioni che le attività di ristorazione collettiva comportano - si pensi solamente alle fasce deboli dei propri utenti: bambini, anziani, degenti - GEMEAZ CUSIN adotta un comportamento responsabile, monitorando e rispondendo alle aspettative sociali, ambientali ed economiche di tutti i propri portatori di interessi (stakeholders).
Per GEMEAZ CUSIN è quindi di grande importanza mantenere un dialogo attivo e continuo con questi ultimi: utenti/consumatori, dipendenti, clienti, fornitori, sindacati; lo sviluppo nel tempo di relazioni positive con tali soggetti è divenuto così un valore aggiunto per l’azienda, frutto di un impegno quotidiano e credibile nonchè di una precisa scelta strategica del management.
Scelta che trova riscontro concreto nelle seguenti iniziative ed azioni:
Il codice etico di GEMEAZ CUSIN
Il codice di comportamento aziendale di GEMEAZ CUSIN, parte integrante del modello organizzativo aziendale, raccoglie i principi e le regole di comportamento cui la società si attiene nello svolgimento della sua attività. Rappresenta quindi l’insieme dei diritti, dei doveri e delle responsabilità della Società rispetto a tutti i soggetti con cui entra in relazione.
Il Codice Etico di GEMEAZ CUSIN è disponibile sia sul sito internet www.gemeazcusin.it che nella intranet aziendale; tutti i contratti di acquisto sia di beni che di servizi stipulati dall’azienda vi fanno riferimento.
Social accountability - SA 8000
La decisione di intraprendere questo percorso di certificazione aziendale deriva dalla consapevolezza della centralità del patrimonio professionale delle risorse umane disponibili: rispetto dei diritti dei lavoratori, adozione di tutti gli accorgimenti per migliorare le condizioni di lavoro e la crescita professionale, garanzia di ambienti di lavoro salubri e sicuri, tutela della libertà di associazione evitando ogni forma di discriminazione, applicazione dei livelli retributivi contrattuali di categoria, integrativi provinciali e aziendali, formazione ed aggiornamento continuo.
Tutela ambientale
GEMEAZ CUSIN ha un approccio socialmente responsabile anche rispetto all’ambiente. Per questo ha adottato un Sistema di Gestione Ambientale, certificato secondo la norma UNI EN ISO 14001:04, strumento fondamentale per il miglioramento dell’efficienza ambientale.
Progetto SITICIBO
GEMEAZ CUSIN è stata la prima società di ristorazione ad offrire, fin dal novembre 2003, la propria collaborazione alla Fondazione Banco Alimentare Onlus per il Progetto Siticibo. Questa importante iniziativa è finalizzata al recupero, presso alcune delle unità di ristorazione gestite da GEMEAZ CUSIN, delle eccedenze di cibo deperibile e cucinato ma non ancora distribuito nonché di verdura, frutta, pane e dolci confezionati, da donare a enti caritativi (comunità alloggio, centri di prima accoglienza, comunità residenziali, mense per poveri).
GEMEAZ CUSIN ha contribuito con entusiasmo a questo progetto di grande responsabilità sociale anche aiutando a definire le procedure di sicurezza alimentare, gli aspetti logistico-organizzativi e la formazione del personale addetto.
Banco building
GEMEZ CUSIN collabora con Banco Building, la ONLUS che raccoglie dalle Aziende donazioni di beni materiali da destinare ad opere di carità e missionarie.
GEMEAZ CUSIN partecipa donando attrezzature, macchinari ed arredi di cucina.
ALTRE PARTECIPAZIONI AD ENTI ED ISTITUZIONI
Milano Accademia Formazione, prestigiosa scuola per la formazione professionale di dirigenti, quadri e funzionari, di cui GEMEAZ CUSIN è socio fondatore; nata per rispondere alla necessità di produrre azioni formative di eccellenza per il management di Enti Pubblici, fondazioni ed imprese sul territorio lombardo offrendo a questi ultimi nuovi strumenti di lavoro e conoscenza. Tra gli altri soci fondatori si segnalano il Comune di Milano (socio di riferimento della Accademia), A2A, Metropolitana Milanese, AMSA, ATM, Vodafone. Fabio Cusin ne è Consigliere di Amministrazione.
CCFII (Chambre Francaise de Commerce et d’Industrie en Italie) a Milano: con circa 300 aziende iscritte, la Chambre rappresenta una istiuzione di grande rilievo nella comunità economica lombarda, dove svolge da lungo tempo un ruolo di cerniera tra aziende francesi ed italiane, favorendone gli scambi economici e culturali. Fabio Cusin ne è consigliere di Amministrazione e Membro del Comitato Esecutvo (ComEx).
